今天上午，第九屆中華茶奧會(huì)武夷山分會(huì)場在武夷山茶旅小鎮(zhèn)會(huì)展中心隆重開幕。來自茶界的專家學(xué)者、茶企、參賽選手以及各產(chǎn)茶縣(市)的縣(市)長齊聚一堂，品茶香、賽茶質(zhì)、說茶事，以茶為媒加強(qiáng)閩臺(tái)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化交流，促進(jìn)“三茶”統(tǒng)籌及兩岸融合發(fā)展。中華茶奧會(huì)組委會(huì)執(zhí)行副主席何關(guān)新，南平市人大常委會(huì)副主任蘭林和，我市領(lǐng)導(dǎo)邱敏等參加開幕儀式。
中華茶奧會(huì)作為我國首個(gè)以茶為主題的茶文化交流、茶競技比賽盛會(huì)，本屆茶奧會(huì)賽事由“武夷山杯”全國烏龍茶、全國白茶評茶大賽、“茶葉沖泡技藝·人機(jī)大戰(zhàn)”“縣(市)長說茶”擂臺(tái)賽等多個(gè)環(huán)節(jié)組成，以斗、品、論、展等多樣形式，弘揚(yáng)茶匠精神、展現(xiàn)競茶風(fēng)采、助力茶文化傳播、推動(dòng)茶科技進(jìn)步、促進(jìn)“三茶”融合發(fā)展，呈現(xiàn)了一場精彩紛呈的茶界盛會(huì)。
活動(dòng)期間，在“武夷山杯”全國烏龍茶、全國白茶評茶大賽現(xiàn)場，沖泡、出湯、品茗，評茶室茶香彌漫，專家們依次對茶葉外形、湯色、香氣、口感等進(jìn)行打分，對茶樣進(jìn)行審評。此次烏龍茶的評茶大賽設(shè)閩北烏龍、閩南烏龍、廣東烏龍、臺(tái)灣烏龍四個(gè)賽道，白茶評茶大賽下設(shè)白毫銀針、白牡丹兩個(gè)賽道，各賽道由全國范圍內(nèi)的烏龍茶產(chǎn)茶區(qū)、白茶產(chǎn)茶區(qū)企業(yè)送樣參賽。同時(shí)，賽事也邀請了來自全國各地的專業(yè)評委隊(duì)伍對參賽茶樣進(jìn)行審評。
斗茶賽 評委 劉國英
“全國烏龍茶的茶類全部包含在里面，這樣讓我們的茶人、茶葉、制茶技藝交流更廣泛，同時(shí)也促進(jìn)了海峽兩岸主要烏龍茶的交流和宣傳，所以茶奧會(huì)比賽是更有意義的，也更豐富了茶博會(huì)的內(nèi)容，對茶奧會(huì)來說，新增烏龍茶的評茶大賽也提升了茶奧會(huì)活動(dòng)的內(nèi)涵。”
此次大賽由中華茶奧組委會(huì)主辦，武夷山市人民政府承辦，賽事旨在深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于“三茶統(tǒng)籌”大文章重要指示精神，通過賽事大力促進(jìn)茶文化的交流傳播、茶科技的推廣應(yīng)用，進(jìn)一步提升茶葉品質(zhì)、強(qiáng)化茶葉品牌，擴(kuò)大茶葉品鑒文化的影響力，促進(jìn)“三茶”統(tǒng)籌及兩岸融合發(fā)展，助力國內(nèi)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升中國茶在世界范圍內(nèi)的影響力。
來源：武夷山茶產(chǎn)業(yè)
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